Notre coup de coeur de cet été: Au Jardin de la Tour à Carcassonne
Ce fut notre dernière étape, cet été: Carcassonne.
Juste avant, nous étions dans le Sud Ouest, nous avions mangé comme des ogres. L'Homme n'avais pas voulu que je prenne des photos dans la ferme auberge. Il avait honte...
Puis nous sommes arrivés à Carcassonne.
Temps superbe,
Le soir, après avoir visité toute la journée et tenté de trouver un sabre pour l'Homme (je le freine dans cette idée, je veux pas d'un sabre chez moi, c'est pas très feng shui, je trouve!), nous sommes allés manger dans un restaurant assez génial: Au Jardin de la Tour.
L'accueil y a été très sympathique. Le cadre enchanteur. Le repas assez subtil. Une bonne façon de terminer les vacances. Je ne me souviens évidement plus de l'appellation des plats, les vacances se font lointaine dans mes souvenirs. J'aurai du faire ce billet fin septembre, pas bien, pas bien, pas bien!
En entrée:
Une assiette de sashimis
(forte agréable après notre séjour dans le sud ouest.
Y en avait marre du foie gras!!!)
Un gaspacho de concombre et son cake carotte olives feta
(parfaitement épicé, un bonheur pour nos estomacs fatigués)
Pour accompagner.
En plat:
Thon grillé, légumes sautés au Wok, sauce je-sais-plus-quoi
J'ai ADORÉ! Le thon était cuit à la perfection! Les légumes croquants! Une merveille!
Boulettes (pas très rondes) d'agneau à l'orientale, sauce blanche
Encore une fois, le chef maîtrise les épices!
L'Homme a beaucoup aimé!
En dessert:
Le fameux choc rock! Une vraie tuerie!
Soupe de fruit rouge et sa glace coco.
Une tuerie aussi!
très rafraîchissant pour une fin de repas!
Verdict:
Extra, rien à ajouter.
Le prix est en rapport avec la qualité.
Et moi j'accpete de payer si c'est pour bien manger!