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Un chantier dans la cuisine
28 février 2007

Tourte de paques, ou panettone salé (15ème rencontre ô délices)

Tourte de paques, ou panettone salé (15ème rencontre ô délices)
Lorsque je me suis inscrite à la rencontre n°15 "ô délices" à Fréjus, je n'avais pas réalisé à quel point cela allait me demander de la préparation, et de l'énergie. Avec Sanka, nous avons cogité, échangé plusieurs coup de fil, plusieurs mail, pour finalement...
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27 février 2007

Dernier panier de saison

Dernier panier de saison
Un sac d'épinard un sac (plus petit) de feuilles de moutarde une salade deux cébettes qui vont faire la joie de nos vinaigrettes deux bottes de persil une branche de céleris des radis tout rond qui font scrunch! une botte de carotte, ça fait quatre semaines,...
22 février 2007

Une tarte miraculeuse: j'aime les blettes!

Une tarte miraculeuse: j'aime les blettes!
Quand j'étais petite, je n'aimais pas trop les blettes. La seule façon de me les faire manger, c'était en tourte, avec des olives noires, mais alors beaucoup d'olives noires! Lorsque nous sommes arrivés à Nice, j'ai été surprise d'en voir partout: des...
21 février 2007

Il était une fermière, qui allait au marché...

Il était une fermière, qui allait au marché...
Elle portait sur sa tête 3 pommes dans un panier les pommes faisaient rouli roula les pommes faisaient rouli roula ... J'arrête de chanter, et je vous présente le contenu de mon panier de cette semaine! Des blettes sans carde (on m'a dit dernièrement...
19 février 2007

Une journée hors du commun

Une journée hors du commun
Dimanche, je participais à ma première "rencontre gourmande". Une sacrée journée. Je ne m'attendais à beaucoup de choses, mais je ne pensais pas m'y plaire à ce point! D'abord, il y a cette sensation bizarre de voir pour de vraie les personnages fictifs...
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15 février 2007

Une St Valentin aux couleurs du nouvel an chinois

Une St Valentin aux couleurs du nouvel an chinois
Et oui, je fais dans le facile: une pierre, trois coups! 1. Hier, c'était la St Valentin. Ça n'est pas forcément une fête qui nous plaît de fêter, mais quand même, l'idée d'un bon petit dîner aux chandelles ne nous déplaisait pas. 2. Le nouvel an chinois,...
13 février 2007

Koikestce dans mon panier bio

Koikestce dans mon panier bio
Je vous le donne en mille! Des feuilles de moutarde! Qu'est ce que je vais en faire??? Sur le net (ça se passe ici), j'ai trouvé ça: Moutarde Feuilles (vertes et rouges) Coupées en chiffonnade et ajoutées en fin de cuisson aux bouillons clairs. Ajouter...
12 février 2007

C'est voté! Je n'aime pas la courge!

C'est voté! Je n'aime pas la courge!
Je le scande haut et fort: je n'aime pas la courge. J'ai essayé... J'ai même fini mon assiette. Juré, c'est vrai! Mais non, la courge ne restera pas dans les annales des bons petits plats de notre foyer! J'ai plus ou moins suivi la recette de ma meilleure...
8 février 2007

Le panier nouveau est arrivé!!!

Le panier nouveau est arrivé!!!
Lundi dernier, après des mois d'attente (sur liste d'attente), nous sommes allés, l'Homme est moi, chercher notre premier panier bio. J'étais toute excitée, toute la journée. Les filles au boulot se sont moquées de moi, précisant qu'elles auraient été...
1 février 2007

Mes bonnes résolutions 2007

Oui, je sais, nous ne sommes pas le 1er janvier. Vous allez me dire que j'ai 1 mois de retard. Et bien pas du tout!!! Janvier, c'est le mois de l'adaptation, le mois des réflexions, le mois des cartes de voeux et des débuts de régimes après les fêtes....
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