7 mars 2007
Croquants à l'anis (15ème rencontre ô délices)
Toujours pour la super rencontre Ô délices, voici ce que nous avons apporté avec Sanka
- 500 g de sucre
- 500 g de farine
- 3 blancs œufs
- sel
- 25 g d'anis vert
Pétrir l'ensemble. On obtient une masse collante.
L'étaler sur 7 à 8 mm d'épaisseur et la découper en biscuit à l'aide d'un coupe pate
cuire à four doux (180 ° C) pendant 15 mn.
Merci à Marie-Laure d'avoir accepté que je profite de ses photos sur mon blog!
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