Un chantier dans la cuisine

Touillette, n. fem. Instrument en platisque indispensable, servant à remuer les cafés ou thés de machines industrielles. Version moderne de la petite cuillère en argent. Supertouillette, n. fem. Héroïne aux supers pouvoirs, sauvant sa cuisine du mieu

 
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mardi 17 juillet

La salade de fruit qui fait dire Hummm de Dorian

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Mais qui ne connaît pas encore cette salade de fruits?
Non, je n'ose y croire, elle est tellement extraordinaire qu'il vous faut l'essayer à tout prix!
Je vous en conjure! Allez vite acheter les épices qu'il faut!
Alors, on se donnera rendez vous un soir à une heure précise, afin de déguster tous ensemble, en même temps, un bol de salade de fruits qui fait dire Hummm, on dira tous hummmm en même temps, les hummm pourront s'entendre au delà même de nos frontières, et on fera de ce moment, une once de bonheur dans ce monde de brute.
On pourra même se rassembler dans chaque ville, sur la place centrale, on dansera autour d'une statue de Dorian!

Chiche!

La recette de mon pot: pour 8 à 10 personnes (j'avais multiplié par 3 pour être sure que chacun en aurait un peu. Un bonheur pareil se partage!)
1 banane,
3 kiwis,
3 abricots,
3 grosses prunes rouges
4 nectarines jaunes

Pour le sirop (recette estivale de Papilles et Pupilles):
400 ml d'eau
150 g de sucre
1/2 verre de jus d'orange
le jus de 1 citron
4 étoiles de badiane
3 gousses de cardamome
2 gousses de vanille
1 bâton de cannelle
.

Faire fondre le sucre dans l'eau et les jus. Faire bouillir, ajouter les épices, laisser bouillonner 10 mn afin que les épices infusent.

Comme le dit Dorian, on peut verser le sirop tiède sur les fruits pour qu'ils compotent un peu.
Moi, j'ai préféré verser le sirop froid.

Posté par Supertouillette à 11:17 - B - Le Sucré - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    Et ça.... Tu m'en as gardé un peu???? T'as intérêt!!!

    Posté par luckydoth, mardi 17 juillet à 14:38
  • Elle m'a l'air excellente!

    Posté par Lisanka, mardi 17 juillet à 15:00
  • hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    Posté par matylda, mardi 17 juillet à 15:53
  • Celle là je l'adore )

    Posté par Papilles&Pupille, mardi 17 juillet à 18:41
  • Miam miam ça me donne trop envie par cette chaleur!

    Posté par Amisalsa, mercredi 18 juillet à 00:43
  • Heu la statue tu es sûre que c'est pas un chouille trop ??? bon bon tant qu'il y a de la salade de fruits... ,-) merci en tout cas ! au fait il reste ???

    Posté par Dorian, mercredi 18 juillet à 21:43

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