Un chantier dans la cuisine

Touillette, n. fem. Instrument en platisque indispensable, servant à remuer les cafés ou thés de machines industrielles. Version moderne de la petite cuillère en argent. Supertouillette, n. fem. Héroïne aux supers pouvoirs, sauvant sa cuisine du mieu

 
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vendredi 31 août

Tiramisu Verveine Framboise, une tuerie de dessert!

Ma collègue et moi échangeons nos livres de cuisine, et nos magasines. Dans le dernier Régal, elle a tout de suite flashé sur cette recette de tiramisu. Elle l'a testé le WE suivant, et est revenue enchantée par cette recette le lundi!Une autre de mes collègue, alléchée, s'est empressée de faire elle aussi cette recette, et en a été ravie elle aussi! Je ne pouvais quand même pas ne pas tester cette recette, approuvée déjà 2 fois! Voici donc le tiramisu verveine framboise (recette Régal n°18, un peu modifiée)Pour 4... [Lire la suite]
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mercredi 29 août

Petits pains aux graines

Ça fait longtemps, très longtemps que je n'avais pas fait de pain. Une grosse fatigue, et vlan on rachète des baguettes chez Monsieur le boulanger. C'est même le signe que je suis fatiguée: En effet, en wonderwoman aguerrie que j'essaie d'être je suis, j'en fais trop, toujours, et je ne vois jamais quand il faut que j'arrête. Mais si il me prends "la flemme" de faire du pain, alors que finalement, c'est la MAP qui fait le plus gros du boulot, c'est mauvais signe! A contrario, s'il me reprends l'envie de faire du pain,... [Lire la suite]
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mardi 28 août

Grill-Plancha Party aux saveurs épicées

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais chaque année, il arrive un moment où tout le monde vous demande: "et qu'est ce que tu veux pour ton anniversaire?" C'est précisément à ce moment que vous réalisez que vous n'avez aucune idée. Rien, Nichts, Nada. Ce n'est pas de la mauvaise volonté, ni un manque d'imagination, mais vraiment, vous ne savez pas. Alors vous regardez autour de vous, s'il vous manque quelque chose. Mais ce qui manque ne saute pas aux yeux! Justement, si ce n'est pas présent, cela ne peut pas... [Lire la suite]
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lundi 27 août

Risotto crémeux aux aubergines

L'Homme rentrait tard, des aubergines s'ennuyaient ferme au frigidaire, et moi, je voulais jouer la parfaite petite femme d'intérieur. Sauf que, les aubergines, on commence à en avoir un peu assez. deux fois par semaine pour arriver à écouler le stock de notre panier de légumes. Sans compter les autres légumes justement!Et encore, ce n'est qu'un demi panier! Alors, Je me mis à la recherche d'une recette géniale, un truc transcendant, phénoménal pour transformer les aubergines en nouveauté surprise! Bon, ne rêvez pas, ce... [Lire la suite]
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vendredi 10 août

La terrine de légumes de ma Mamie

Il est des plats qui vous mettent en joie à peine le nom énoncé. Souvent, ce sont les plats de notre enfance, et souvent on s'en régale encore et encore sans jamais s'en lasser. C'est la cas de cette terrine. Quand on demande à ma grand mère "qu'est ce que tu veux que je t'amène pour le repas de famille", Elle répond généralement "rien, repose toi, ne te fatigue pas, je m'occupe de tout". On insiste un peu, et on lui demande son menu. Elle annonce toujours des choses si sympathiques que l'on ne peux plus... [Lire la suite]
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mercredi 08 août

Des Aubergines en Pizza, voire en flammekueche

En ce moment, avec ma collègue, nous "échangeons" nos livres de cuisine. De quoi feuilleter, découvrir, s'emballer, et du coup expérimenter des choses nouvelles. Mieux qu'à la Fnac! Le dernier qu'elle a amené est une véritable révélation pour moi. Non, il ne s'agit pas de quelqu'un "à la mode", ni de cuisine moléculaire, mais d'un chef, attaché aux légumes et à la santé, à la gastronomie méditerranéenne: Jean-Pierre MOGGIA Il a même la réputation de faire aimer les épinards aux enfants! Ça... [Lire la suite]
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mercredi 01 août

Les aventures tribalistiques de Jake Michael Jones

Ca y est, c'est officiel: l'Homme est une star! Anonymat oblige (par respect pour les acteurs!!!), je ne vous dirais pas lequel c'est sur l'affiche, mais c'est le plus beau!!!Après s'être amusé derrière la caméra, il a décidé de passer devant! L'association Mantiprod se lance dans un nouveau genre : la comédie d'aventure, quelque peu inspirée de l'univers d'Indiana Jones : Les aventures tribalistiques de Jake Michael Jones.Le tournage a duré 2 WE, et s'est déroulé au parc des Rives du Loup (Alpes Maritimes), avec l'aimable... [Lire la suite]
Posté par Supertouillette à 15:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]




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