Un chantier dans la cuisine

Touillette, n. fem. Instrument en platisque indispensable, servant à remuer les cafés ou thés de machines industrielles. Version moderne de la petite cuillère en argent. Supertouillette, n. fem. Héroïne aux supers pouvoirs, sauvant sa cuisine du mieu

 
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mardi 14 mars

Bûche de Noël 2005

Bûche de Noël façon forêt noire Un biscuit roulé (recette marmiton, super facile) un petit pot de mascarpone une brique de crème fraiche liquide un peu de kirch (perso j'aime pas trop alors j'en ai mis très très peu) un bocal de griottes au sirop dénoyautées du chocolat pour le glaçage Je n'ai plus bien toute la recette en tête, mais en gros on bat le mascapone et la crème, on sucre. On imbibe le biscuit avec un mélange kirch - sirop des griottes (du bocal). On étale la... [Lire la suite]
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lundi 13 mars

Référencement! oyé oyé

Voici la liste des endroits où l'on peut trouver mon blog! Cuisine sur BIG-annuaire All Blog .com : Annuaire de Blogs http://www.boosterblog.com http://www.blogzone.fr/gestion/in.php?url_id=4518 a href="http://www.annuaire-blogs.net" target="_blank" title="Blogs / Annuaire de Blogs "> Croque-en-bouche : les blogs de cuisine en françaisJoin | List | Previous | Next | Random | Previous 5 | Next 5 | Skip Previous |... [Lire la suite]
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dimanche 01 janvier

Index

***********************Par type de plats***********************            Les apéros                Les entrées                      Les plats                 Les desserts                La Boulangerie Les... [Lire la suite]
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dimanche 01 janvier

Index des apéros

Mise à jour: le 21/08/08 ***********************Des petits trucs à grignoter*********************** Fêves à l'ail Cuillères Poire Avocat Sur la banquise Des aubergines en pizza Socca niçoise Gibanicas Petits patés à la soubressade Tourte de Pâques Sushi Pissaladière ***********************Apéritifs dinatoires*********************** Le jour de l'an 2007 Le pot de ma titularisation au boulot
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dimanche 01 janvier

Index des entrées

Mise à jour: le 12/07/07 Sushis Salade chèvre chaud améliorée Carpaccio de melon Flans aux asperges Salade let the sun shine Salade patchwork Tarte aux cébettes Aubergines en pizza Betteraves à l'orientale Blinis de courge Tomate soufflée Soupe de fanes de radis Poire / Avocat Oeufs à la neige Fêves à l'ail Terrine de légumes de ma Mamie
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dimanche 01 janvier

Index des plats

Mise à jour: le 25/08/08 ***********************Viandes*********************** Travers de porc au barbecue Lapin à la moutarde Rôti d'agneau et tomates provençales Parmentier tiède de canard Sauté de veau aux carottes et aux pruneaux Magret de canard au miel épicé, chutney de prunes Brochettes de boeuf marinées aux épices Poule au pot, riz à l'estragon Agneau de 7 heures aux abricots et citron confit ... [Lire la suite]
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dimanche 01 janvier

Index des desserts

***********************Les desserts*********************** Mise à jour: le 12/07/07 Yaourts sans yaourtière Le Choc Rock Soupe de pêches ***********************Les gateaux*********************** Gateau au vin blanc Buche de Noël Litchi Rose Buche de Noël façon forêt noire Cheesecake à la brousse de brebis Moelleux au chocolat Un biscuit léger comme une ballade irlandaise Tarte à l'abricot de la cantine Le gâteau au chocolat... [Lire la suite]
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dimanche 01 janvier

Index de la boulangerie

Mise à jour: le 21/08/08 ***********************Pains, brioches salées*********************** Le pain en cocotte La tourte de Pâques Couronne au saumon Escargots briochés au jambon Petits pains aux graines Chausson Saumon Epinard ***********************Brioches, pains sucrés*********************** Briochette pliée Couronne des rois Brioche de la maison Parker Brioche roulée à la pistache Tourteau Gascon
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dimanche 01 janvier

Annuaire de mes visites gourmandes

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