Un chantier dans la cuisine

Touillette, n. fem. Instrument en platisque indispensable, servant à remuer les cafés ou thés de machines industrielles. Version moderne de la petite cuillère en argent. Supertouillette, n. fem. Héroïne aux supers pouvoirs, sauvant sa cuisine du mieu

 
Recettes salées
Recettes sucrées
Généalogie culinaire
Boulangerie
Petits pots
Ballades gourmandes
 
vendredi 28 juillet

Happy birthday to me

30 ans! Et oui! Quand je suis arrivée au bureau ce matin, je n'étais pas bien réveillée. J'ouvre la porte de mon bureau, et là! Des feuilles scotchées de partout avec des petits mots gentils! je vous montre? Sur l'ordinateur, Sur les stores! Sur l'étagère. Le meilleur, c'est celui là! Pour fêter ça, j'avais proposé un "petit déjeuner d'anniversaire". Café, thé, jus de fruits, et 2 brioches: La première au chocolat: La deuxième à... [Lire la suite]
Posté par Supertouillette à 11:20 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

lundi 24 juillet

Les meilleurs hamburgers du monde

Les meilleurs hamburgers du monde sont forcément maison. Mais les ingrédients sont essentiels, et je vous livre ici le secret des meilleurs hamburgers du monde! Tout d'abord, les petits pains. C'est la première fois que je les fais moi même, et je suis enchantée du résultat. La recette vient du blog de Fidji, la star de la boulangerie. Elle est ici Bon, je n'ai pas réussi à les faire aussi beau que la star et surtout, la prochaine fois, j'en ferai moins, mais plus gros. Voici donc ma production. avant... [Lire la suite]
Posté par Supertouillette à 09:55 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
jeudi 20 juillet

Un dessert parfait

Pour finir notre dîner de noce de cuir, je voulais quelque chose de frais. J'avais gouté au restaurant un dessert merveilleux: un gaspacho de pêche. La recette originale était bien plus élaborée. Et tous les membres du groupe avec lequel j'étais m'ont "aidé" à finir mon dessert. J'aurai bien aimé le refaire, mais je n'ai pas trouvé dans l'urgence, les ingrédients nécessaires. La recette originale consistait à une soupe de pêche bien glacée, avec une boule de glace au melon, des petits bouts de fraise, et un... [Lire la suite]
Posté par Supertouillette à 10:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mercredi 19 juillet

Rôti d'agneau et tomates provençales

Noce de cuir. Qu'est ce que je vais bien pouvoir faire à manger? Il fait chaud, pas envie de plat en sauce. Des grillades? Ça fait quand même pas très fête. C'est ma collègue qui m'a donné l'idée. "Et pourquoi tu ne ferais pas un rôti d'agneau,?" Ben oui, pourquoi pas? Bon, ben je vais le faire. Sauf que, je ne savais pas mais, le lundi, les bouchers sont fermés. Et qu'évidement, mon très grand sens de l'organisation ne m'avait pas soufflé de l'acheter bien avant... Moi, je... [Lire la suite]
Posté par Supertouillette à 09:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
mardi 18 juillet

Carpaccio de melon

Le lundi 17 juillet 2006, nous fêtions nos 2 ans de mariage!!!! Pour l'occasion nous avons ouvert un merveilleux vin. Le voici: Il avait été offert à mon Homme pour son anniversaire (Merci beaucoup Tonton Gilles!!!!) Une merveille! Et nous avons mangé: Carpaccio de melon au poivre, et chiffonnade de jambon cru,Rôti d'agneau, tomates provençales,Gaspacho de pêche. Mais pour aujourd'hui, voyons le carpaccio de melon. Quand j'ai demandé à l'Homme ce qu'il voulait manger en entrée, il m'a répondu: ... [Lire la suite]
Posté par Supertouillette à 09:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]




Blogs à Croquer

annuaire cuisine

Tournemain - recettes en image

Recettes de cuisine

Concours Blog-Tribu







 
 

Creative Commons License
Cette création est mise à disposition sous un contrat Creative Commons .