Articles populaires – Un chantier dans la cuisine

1 janvier 2006

Index des entrées

Mise à jour: le 12/07/07 Sushis Salade chèvre chaud améliorée Carpaccio de melon Flans aux asperges Salade let the sun shine Salade patchwork Tarte aux cébettes Aubergines en pizza Betteraves à l'orientale Blinis de courge Tomate soufflée Soupe de fanes...

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19 février 2007

Une journée hors du commun

Dimanche, je participais à ma première "rencontre gourmande". Une sacrée journée. Je ne m'attendais à beaucoup de choses, mais je ne pensais pas m'y plaire à ce point! D'abord, il y a cette sensation bizarre de voir pour de vraie les personnages fictifs...

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15 février 2007

Une St Valentin aux couleurs du nouvel an chinois

Et oui, je fais dans le facile: une pierre, trois coups! 1. Hier, c'était la St Valentin. Ça n'est pas forcément une fête qui nous plaît de fêter, mais quand même, l'idée d'un bon petit dîner aux chandelles ne nous déplaisait pas. 2. Le nouvel an chinois,...

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13 février 2007

Koikestce dans mon panier bio

Je vous le donne en mille! Des feuilles de moutarde! Qu'est ce que je vais en faire??? Sur le net (ça se passe ici), j'ai trouvé ça: Moutarde Feuilles (vertes et rouges) Coupées en chiffonnade et ajoutées en fin de cuisson aux bouillons clairs. Ajouter...

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12 février 2007

C'est voté! Je n'aime pas la courge!

Je le scande haut et fort: je n'aime pas la courge. J'ai essayé... J'ai même fini mon assiette. Juré, c'est vrai! Mais non, la courge ne restera pas dans les annales des bons petits plats de notre foyer! J'ai plus ou moins suivi la recette de ma meilleure...

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8 février 2007

Le panier nouveau est arrivé!!!

Lundi dernier, après des mois d'attente (sur liste d'attente), nous sommes allés, l'Homme est moi, chercher notre premier panier bio. J'étais toute excitée, toute la journée. Les filles au boulot se sont moquées de moi, précisant qu'elles auraient été...

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30 janvier 2007

C'est l'histoire d'une brioche...

C'est l'histoire de la brioche du dimanche soir... Une grande inspiration, des idées qui traînent depuis longtemps dans la tête, et un besoin d'essayer. Me voilà partie, moi et mes idées. Je fouille dans les placards... Pas de lait. Le lait est très rare...

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22 janvier 2007

Les rois après la bataille

En d'autres termes, je fête aujourd'hui les rois déchus! Vive la révolution! ... Non, rien de révolutionnaire dans ma vie, juste énormément de retard dans tout. Retard dans le courrier, dans les cartes de voeux, dans les lessives, dans la gestion du frigo,...

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2 janvier 2007

Qui a tué 2006? Soirée mystères à Monaco

Cette année, nous avons passé la St sylvestre à Monaco chez des amis.Nous en avons profité pour faire un petit tour devant le casino, qui, comme chaque année, était somptueusement décoré! monaco 31122006 Vidéo envoyée par supertouillette Puis nous sommes...

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29 décembre 2006

Des briochettes jolies jolies jolies

C'était il y a quelques semaines. Une furieuse envie de briochettes pour le matin, repartir à la recherche du petit pain parfait du matin... Bref, voici le résultat! Très largement inspirée par Camille et ses " brioches de la maison Parker " dont j'ai...

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27 décembre 2006

Le sucre qui fait dire Hummm

Ce sucre fait parti des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Ce sucre est un hommage à Dorian. Tout simplement. Une offrande au génie de sa recette, la fameuse salade de fruit qui fait dire hummm, et à toutes ses variantes. Une petite idée s'était mise...

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27 décembre 2006

Le Vinaigre au gingembre

Ce vinaigre fait parti des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Là, j'ai voulu suivre la recette exacte de Vincent du blog " Conserves-Maison ". Mais une chose en amenant une autre, je me suis retrouvé le 23 décembre sans la totalité des ingrédients....

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27 décembre 2006

Le Vinaigre de Figues

Ce vinaigre fait parti des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Toujours inspirée par Lilo du blog "Cuisine Campagne", et toujours très bien conseillée par Vincent du blog " Conserves-Maison ", j'ai continué sur ma lancée mais cette fois dans les vinaigres...

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27 décembre 2006

L'huile d'Olive à la Vanille

Cette huile fait partie des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Toujours inspirée par Lilo du blog "Cuisine Campagne", et toujours très bien conseillée par Vincent du blog " Conserves-Maison ", j'ai continué sur ma lancée d'huiles d'olive parfumée....

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26 décembre 2006

Ma buche blanche de Noël 2006: Litchi Rose

La voici, ma bûche blanche, litchi rose.Beaucoup de péripéties, de précipitation, mais finalement, elle ne fut pas mauvaise.Ce fut un travail d'équipe, chacun ayant participé! Je note ici la recette parfaite à mon avis, c'est à dire ce qu'il aurait fallu...

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27 décembre 2006

L'huile d'Olive aux cèpes et au citron

Cette huile fait partie des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Très inspirée par Lilo du blog "Cuisine Campagne", très bien conseillée par Vincent du blog "Conserves-Maison", je me suis lancée dans des huiles d'olive parfumée. Pour 1 litre d'huile...

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26 décembre 2006

Mes paniers gourmands, Noël 2006

Tout d'abord, je vous souhaite un très joyeux Noël, et j'espère que vous avez tous passé de bons moments avec les êtres qui vous sont chers. Pour ma part, ce fut chaleureux, familial, et cela fit du bien...Voilà donc ce que j'ai offert à (presque) chacun...

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17 décembre 2006

Un tout petit aperçu de mes paniers gourmands!

C'est pour faire plaisir à ma maman, elle adore savoir à l'avance les surprises et ne sait plus comment s'y prendre pour nous faire cracher le morceau.Quand on était petit, on arrivait jamais à tenir notre langue.Elle savait toujours à l'avance ce qu'elle...

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15 décembre 2006

Une assiette sympa qui fait rentrer l'Homme à la maison

Hier soir, grosse fatigue!L'Homme était en réunion jusqu'à pas d'heure, et moi, j'avais pas envie de faire compliqué. Mais je voulais quand même manger "bon". Voici donc mon assiette sympa Pomme de terre vapeur coupée en rondelle. Par dessus, un chèvre....

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10 décembre 2006

Notre coup de coeur de cet été: Au Jardin de la Tour à Carcassonne

Ce fut notre dernière étape, cet été: Carcassonne. Juste avant, nous étions dans le Sud Ouest, nous avions mangé comme des ogres. L'Homme n'avais pas voulu que je prenne des photos dans la ferme auberge. Il avait honte... Puis nous sommes arrivés à Carcassonne....

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15 décembre 2006

Mon Sapin pour Anne

Cette année, il est violet, et turquoise. La photo fut difficile à prendre car le sapin est dans notre entrée, sans lumière du jour. Voilà donc la photo la moins pire parmis celle que j'ai prise!: J'en avait assez du rouge et jaune.Nous avons préparé...

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5 décembre 2006

Suite de nos vacances de cet été: La baie d'arcachon

Oui, je sais, nous sommes en pleine période de préparation de Noël, et moi je balance la fin de mes vacances d'été.Mais c'est stratégique. Ça me donne du baume au coeur de revoir ces photos, je rattrape mon retard de billet, et surtout je cache à ma famille-curieuse...

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28 novembre 2006

Mon petit dej de la sérénité pour Débo

Dernièrement, je vous présentais mon petit dej de quand ça va pas fort! Mais aujourd'hui je vous présente le petit déj de la sérénité. Oh, rien de compliqué, juste le socle d'une croix en granit, la vue sur le lac, et le soleil qui se reflète dedans....

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27 novembre 2006

Mon petit déj réconfort pour Débo

Il arrive que Superwoman soit fatiguée. Sauver le monde tout en restant une parfaite maîtresse de maison, une merveilleuse mère et une amante délicieuse, ça n'est pas de tout repos, même pour un super héro! Pour Supertouillette, c'est pareil. De temps...

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25 novembre 2006

J'ai reçu ma carte postale gourmande!

C'est Violette, qui ne m'a pas donné le nom de son blog, bavarde comme elle dit être!C'est vrai que ça fait un bien fou de recevoir autre chose que des factures!Et en plus, une recette à base de kiwi que dès-que-j'achète-des-kiwis-je-me-ferai-un-plaisir-de-réaliser!...

Posté par Supertouillette à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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