Un chantier dans la cuisine

29 décembre 2006

Des briochettes jolies jolies jolies

C'était il y a quelques semaines. Une furieuse envie de briochettes pour le matin, repartir à la recherche du petit pain parfait du matin... Bref, voici le résultat! Très largement inspirée par Camille et ses " brioches de la maison Parker " dont j'ai...

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27 décembre 2006

Le sucre qui fait dire Hummm

Ce sucre fait parti des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Ce sucre est un hommage à Dorian. Tout simplement. Une offrande au génie de sa recette, la fameuse salade de fruit qui fait dire hummm, et à toutes ses variantes. Une petite idée s'était mise...

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27 décembre 2006

Le magret séché

Ce magret fait parti des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Là, j'ai été très disciplinée, et j'ai suivi la recette de Lilo comme beaucoup de blogueuse!Ca se passe ici!

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27 décembre 2006

Le Vinaigre au gingembre

Ce vinaigre fait parti des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Là, j'ai voulu suivre la recette exacte de Vincent du blog " Conserves-Maison ". Mais une chose en amenant une autre, je me suis retrouvé le 23 décembre sans la totalité des ingrédients....

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27 décembre 2006

Le Vinaigre de Figues

Ce vinaigre fait parti des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Toujours inspirée par Lilo du blog "Cuisine Campagne", et toujours très bien conseillée par Vincent du blog " Conserves-Maison ", j'ai continué sur ma lancée mais cette fois dans les vinaigres...

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27 décembre 2006

L'huile d'Olive à la Vanille

Cette huile fait partie des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Toujours inspirée par Lilo du blog "Cuisine Campagne", et toujours très bien conseillée par Vincent du blog " Conserves-Maison ", j'ai continué sur ma lancée d'huiles d'olive parfumée....

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27 décembre 2006

L'huile d'Olive aux cèpes et au citron

Cette huile fait partie des paniers gourmands offerts à Noël 2006 Très inspirée par Lilo du blog "Cuisine Campagne", très bien conseillée par Vincent du blog "Conserves-Maison", je me suis lancée dans des huiles d'olive parfumée. Pour 1 litre d'huile...

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26 décembre 2006

Ma buche blanche de Noël 2006: Litchi Rose

La voici, ma bûche blanche, litchi rose.Beaucoup de péripéties, de précipitation, mais finalement, elle ne fut pas mauvaise.Ce fut un travail d'équipe, chacun ayant participé! Je note ici la recette parfaite à mon avis, c'est à dire ce qu'il aurait fallu...

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26 décembre 2006

Mes paniers gourmands, Noël 2006

Tout d'abord, je vous souhaite un très joyeux Noël, et j'espère que vous avez tous passé de bons moments avec les êtres qui vous sont chers. Pour ma part, ce fut chaleureux, familial, et cela fit du bien...Voilà donc ce que j'ai offert à (presque) chacun...

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17 décembre 2006

Un tout petit aperçu de mes paniers gourmands!

C'est pour faire plaisir à ma maman, elle adore savoir à l'avance les surprises et ne sait plus comment s'y prendre pour nous faire cracher le morceau.Quand on était petit, on arrivait jamais à tenir notre langue.Elle savait toujours à l'avance ce qu'elle...

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